在強(qiáng)縣工程和鄉(xiāng)村振興中，如何以供應(yīng)鏈思維重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈，突破性發(fā)展強(qiáng)縣富民產(chǎn)業(yè)？羅田縣給出一份答卷：以“三鏈驅(qū)動”做強(qiáng)大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)，將一只羊的綜合價值從2800元提升到5700元，真正把每只羊的價值“吃干榨盡”。

9月12日的羅田縣三里畈鎮(zhèn)邱家河村大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，只見現(xiàn)代化的育肥羊舍修葺一新，新羊隔離羊舍、飼料加工廠等設(shè)施應(yīng)有盡有，配套智慧羊聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，該項目正在招商運(yùn)營……

近年來，羅田縣立足好山好水好物產(chǎn)的資源優(yōu)勢，以特色農(nóng)業(yè)為主攻方向，按一二三產(chǎn)聯(lián)動理念，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工和特色供應(yīng)鏈，走生態(tài)產(chǎn)業(yè)化、產(chǎn)業(yè)生態(tài)化發(fā)展路子。瞄準(zhǔn)“企業(yè)上市、打造中國鮮羊肉第一品牌”目標(biāo)，多渠道精準(zhǔn)發(fā)力，通過“三鏈聯(lián)動”，全力叫響“錦秀羊”品牌，助力大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。

做強(qiáng)供應(yīng)鏈。發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，抓好種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)利用，拓展種羊繁育能力，在三里畈鎮(zhèn)鏨字石片區(qū)建設(shè)100萬只的智能化肉羊育肥產(chǎn)業(yè)園項目。其中一期項目——大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)園由縣農(nóng)投公司承建，項目總投資1.3億元，占地面積92.3畝，建設(shè)包括育肥羊舍、隔離羊舍、飼料加工及精料貯存?zhèn)}庫、飼料發(fā)酵車間及干草倉庫、有機(jī)肥廠等。建成投產(chǎn)后，每年可存欄育肥羊2萬只，出欄黑山羊10萬只以上，提供標(biāo)準(zhǔn)化飼料5萬噸，加工處理有機(jī)肥1.5萬噸。同步成立大別山牛羊產(chǎn)業(yè)研究院，加大技術(shù)研發(fā)與推廣，深度參與產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，提升牛羊產(chǎn)業(yè)鏈效益，助力羅田縣大別山黑山羊養(yǎng)殖業(yè)向高端化、集約化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化方向發(fā)展。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈。通過線下主體+線上平臺同步發(fā)力，不斷延伸大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)鏈條。一方面，由廣源集團(tuán)股權(quán)投資，通過企業(yè)混改與名羊公司合作，為其解決流動資金3000萬元。支持在武漢建設(shè)廠區(qū)、與浙江青蓮集團(tuán)合作，利用其分切和供應(yīng)鏈體系，進(jìn)行華東市場配送。在園區(qū)建設(shè)現(xiàn)代冷鏈物流中心、深加工車間及羊肉熟制品配送車間，提升生產(chǎn)能力，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，打造國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。另一方面，成功進(jìn)入“盒馬鮮生”高端市場通道，在全國230多家盒馬商店上架銷售，同時進(jìn)入了京東商城、山姆會員商店和央視品牌推廣平臺。隨著預(yù)制菜、康養(yǎng)藥膳等產(chǎn)品的深度開發(fā)，大別山黑山羊產(chǎn)業(yè)鏈條全面延伸，覆蓋了熟食加工、研學(xué)藥膳等多個產(chǎn)業(yè)鏈條。

提升價值鏈。堅持品牌賦能，提升大別山黑山羊企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將“錦秀羊”商標(biāo)申請為全國馳名商標(biāo)。挖掘“錦秀羊”品牌文化，推進(jìn)農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、革命老區(qū)紅色文化、羅田特色飲食文化、萬密齋等名人文化元素融入錦秀羊品牌。借助萬密齋的知名度，聯(lián)合中國藥膳研究會，舉辦康養(yǎng)醫(yī)圣節(jié)，主推黑山羊系列深加工產(chǎn)品。同時加強(qiáng)與供應(yīng)鏈平臺、新零售平臺、電商平臺、大型農(nóng)批市場、全國性行業(yè)協(xié)會合作，打通貿(mào)易合作渠道，加強(qiáng)品牌營銷，多渠道開展品牌推廣和營銷推介，全力打造“湖北一只羊”品牌。據(jù)統(tǒng)計，2022年“錦秀羊”品牌黑山羊鮮羊肉已成為盒馬鮮生羊肉主導(dǎo)產(chǎn)品，產(chǎn)值達(dá)2.8億元，今年綜合產(chǎn)值有望突破5億元。