佛山市鄉(xiāng)村旅游資源豐富、嶺南鄉(xiāng)土文化底蘊(yùn)深厚, 鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展契合度大, 鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是佛山鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求, 是佛山鄉(xiāng)村振興的重要途徑。中機(jī)院分析了佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀與問題, 闡述了佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的原則, 最后, 結(jié)合佛山鄉(xiāng)村旅游的特點(diǎn), 提出了從古樸村落、鄉(xiāng)村美食、鄉(xiāng)村商品、鄉(xiāng)村民俗和鄉(xiāng)村農(nóng)莊 (民宿) 與文化創(chuàng)意融合發(fā)展的五大路徑。
一、引言
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是習(xí)近平總書記2017年10月在黨的十九大報(bào)告中提出的重要戰(zhàn)略, 把鄉(xiāng)村振興提高到戰(zhàn)略高度并寫入黨章, 凸顯國家對(duì)解決“三農(nóng)”問題和振興鄉(xiāng)村的高度重視, 具有戰(zhàn)略性意義。鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容寫入2018年中央一號(hào)文件, 在“構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系”中, 對(duì)鄉(xiāng)村旅游做出了直接部署。這是自2015年以來, 連續(xù)四個(gè)中央一號(hào)文件對(duì)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)行部署。鄉(xiāng)村旅游作為誕生在鄉(xiāng)村、發(fā)展在鄉(xiāng)村的新興產(chǎn)業(yè), 正是“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”的重要著力點(diǎn)和抓手。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、實(shí)現(xiàn)旅游富民惠民的重要內(nèi)容。
我國鄉(xiāng)村旅游經(jīng)過30多年的發(fā)展, 業(yè)態(tài)發(fā)展較為成熟, 也對(duì)解決“三農(nóng)”問題發(fā)揮了較大作用, 但在新經(jīng)濟(jì)環(huán)境下, 鄉(xiāng)村旅游發(fā)展進(jìn)入瓶頸期, 亟待突破式發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)具有極高的關(guān)聯(lián)性。推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展, 能夠改變傳統(tǒng)的增長機(jī)制與方式, 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)跳躍式發(fā)展和創(chuàng)新, 成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展及經(jīng)濟(jì)增長的新動(dòng)力。由此可見, 鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)和可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求, 是構(gòu)建農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展體系的最佳選擇, 也是鄉(xiāng)村振興的重要途徑之一。
近年來, 佛山憑借著其眾多的極具嶺南文化特色的鄉(xiāng)村旅游資源, 大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游, 切實(shí)推進(jìn)“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè), 助推鄉(xiāng)村振興計(jì)劃。目前, 已經(jīng)開發(fā)建成了順德逢簡水鄉(xiāng)、順德長鹿農(nóng)莊、南海夢里水鄉(xiāng)、禪城南風(fēng)古灶、高明盈香生態(tài)園等一大批著名鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn), 市內(nèi)農(nóng)業(yè)公園、休閑農(nóng)場、鄉(xiāng)村營地、高科技農(nóng)園、鄉(xiāng)村民宿遍地開花, 使鄉(xiāng)村生態(tài)旅游成為佛山經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。隨著佛山鄉(xiāng)村旅游的迅速發(fā)展以及所面臨的經(jīng)濟(jì)新常態(tài), 佛山市如何延伸鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí), 實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展, 是目前佛山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展需要思考與解決的問題。佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展或許將是最佳解決途徑之一。文章嘗試通過對(duì)佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展做一些有益探討, 為佛山鄉(xiāng)村旅游的健康可持續(xù)發(fā)展出謀獻(xiàn)策。
二、佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展現(xiàn)狀與問題
(一) 現(xiàn)狀分析
在中國鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的大形勢下, 近年來, 廣東省鄉(xiāng)村旅游發(fā)展態(tài)勢良好, 根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示, 2017年廣東鄉(xiāng)村共接待游客約2.1億人次, 營業(yè)收入約680億元, 分別同比增長10.5%和30.7%。2018年上半年, 廣東鄉(xiāng)村旅游接待游客更是達(dá)到3.37億人次, 占廣東旅游接待人數(shù)的56.25%;鄉(xiāng)村旅游總收入1909.2億元, 占全省旅游總收入的30.3%。在廣東21個(gè)地級(jí)市中, 有20個(gè)市的鄉(xiāng)村旅游營業(yè)收入在1億元以上, 其中9個(gè)市在10億元以上, 佛山市占其一;21個(gè)市的鄉(xiāng)村旅游接待量都在100萬人次以上, 其中佛山市的鄉(xiāng)村旅游接待量為1949萬人次, 居全省第五位。2017年佛山全市共接待國內(nèi)外游客4929萬人次, 同比增長7.86%, 旅游總收入709.66億元。根據(jù)規(guī)劃, 到2020年, 佛山旅游產(chǎn)業(yè)總收入突破1000億元, 年均增長速度12.3%, 全年接待游客超過6000萬人次, 旅游業(yè)增加值占GDP比重超過4%。
近年來, 佛山市大力扶持旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展, 2015年, 佛山先后頒布《佛山市加快旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施方案 (2015—2020年) 》和《關(guān)于扶持旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。明確要將旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為提升佛山城市競爭力和轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要力量, 培育成為佛山國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。2016年制定出臺(tái)的佛山市旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)“十三五”規(guī)劃中, 也明確提出“力爭到2020年, 旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到1300億元, 年均增長12%, 成為全市戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè), 把佛山打造成為旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚地、泛珠三角重要旅游目的地和中國知名旅游城市。”佛山的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)正在蓬勃發(fā)展, 旅游等文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)進(jìn)程加快, 比如佛山南風(fēng)古灶創(chuàng)意園、佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園、平洲玉器文化產(chǎn)業(yè)園、1506創(chuàng)意城、“嶺南天地”旅游休閑文化區(qū)、石灣文化街區(qū)、文翰樵山文化旅游產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)等一批文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)已頗具規(guī)模。佛山南風(fēng)古灶創(chuàng)意園和平洲玉器文化產(chǎn)業(yè)園先后入選廣東文化與旅游廳2017年和2018年公布的兩批18個(gè)文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)之中, 數(shù)量居全省前列。佛山市鄉(xiāng)村旅游資源豐富、嶺南鄉(xiāng)土文化底蘊(yùn)深厚, 鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展契合度大, 一大批的鄉(xiāng)村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目正在建設(shè)或建成營業(yè), 產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益, 促進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展。
(二) 存在的問題
佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的態(tài)勢良好, 但在實(shí)踐過程中, 也存在一些問題, 一是融合方向不明確。很多鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目無法找到或者不確定融合的方向, 無法把文化植根于鄉(xiāng)村旅游開發(fā)中去, 創(chuàng)造不出項(xiàng)目的核心競爭力, 同時(shí), 鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目容易產(chǎn)生跟風(fēng)和盲目照搬開發(fā)現(xiàn)象, 融合思路亟待思考與創(chuàng)新;二是融合深度和廣度不夠。佛山鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目文化內(nèi)涵挖掘不深, 文化元素不多, 多數(shù)鄉(xiāng)村旅游景區(qū)仍處于原始狀態(tài)型或簡單的觀光開發(fā)模式, 缺乏讓游客真正融入其中具有參與性、欣賞性、互動(dòng)性的文化元素。有些鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開發(fā)與文化資源或者文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重脫節(jié), 沒有對(duì)本身具有的特色文化資源進(jìn)行挖掘。文化是旅游的靈魂、旅游是文化的重要載體, 要想實(shí)現(xiàn)佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的深度融合, 重點(diǎn)要挖掘佛山鄉(xiāng)村旅游的文化資源;三是龍頭鄉(xiāng)村文旅項(xiàng)目還不多, 品牌還沒有打響, 輻射效應(yīng)不大。目前, 佛山知名度較高的文旅項(xiàng)目只有順德長鹿休博園、南風(fēng)古灶文化旅游區(qū)、順德逢簡水鄉(xiāng)等少數(shù)項(xiàng)目, 資源整合與開發(fā)還不足, 輻射效應(yīng)不大, 而且現(xiàn)有很多建成項(xiàng)目缺乏品牌意識(shí), 文旅品牌不突出;四是科技創(chuàng)新融合不足, 項(xiàng)目科技含量低??萍紕?chuàng)新是促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)深度融合的主要驅(qū)動(dòng)力, 佛山現(xiàn)有的鄉(xiāng)村文旅項(xiàng)目大多數(shù)都停留在傳統(tǒng)的景區(qū)建設(shè)層面, 沒有融入先進(jìn)的高科技元素, 增加游客的體驗(yàn)度和參與度。其實(shí)鄉(xiāng)村文旅項(xiàng)目建設(shè)是最容易融合科技元素進(jìn)行開發(fā)和提升的, 只有不斷進(jìn)行科技創(chuàng)新, 提高產(chǎn)品的科技含量, 才能最大限度地增加產(chǎn)品的附加值。
三、佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的原則
在政策和市場的推動(dòng)下, 佛山鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)規(guī)模正在逐步增長, 激活了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì), 促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。為了產(chǎn)業(yè)融合的健康有效發(fā)展, 佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展需要遵循三個(gè)原則, 分別是遵循全域旅游的融合原則、遵循創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的融合原則和遵循可持續(xù)發(fā)展的融合原則。三個(gè)原則是互融互通的, 也是鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的方向。
(一) 全域旅游的融合原則
所謂“全域旅游”就是指, 各行業(yè)積極融入其中, 各部門齊抓共管, 全域居民共同參與, 充分利用目的地全部的吸引物要素, 為前來旅游的游客提供全過程、全時(shí)空的體驗(yàn)產(chǎn)品, 從而全面地滿足游客的全方位體驗(yàn)需求。全域旅游跳出了傳統(tǒng)旅游和小旅游的拘囿, 將一個(gè)區(qū)域整體作為功能完整的旅游目的地來建設(shè), 是一種帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展的新理念、新模式。佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展遵循全域旅游的原則是其本質(zhì)的要求, 全人員、全要素、全產(chǎn)業(yè)去深度融合, 使鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合貫穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的始末, 從原料的供應(yīng)環(huán)節(jié)的融合、產(chǎn)品的研發(fā)環(huán)節(jié)的融合、市場的拓展環(huán)節(jié)的融合到信息反饋環(huán)節(jié)的融合, 努力打造特色鮮明、具有顯著競爭優(yōu)勢的新產(chǎn)業(yè)鏈。
(二) 創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的融合原則
創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力, “創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)理論”最早由美籍奧地利經(jīng)濟(jì)學(xué)家熊彼特于20世紀(jì)20~30年代在《經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論》一書中提出。從全球經(jīng)濟(jì)來看, 創(chuàng)新經(jīng)濟(jì), 即是以創(chuàng)新為主要驅(qū)動(dòng)力, 以知識(shí)和人才作為依托, 體現(xiàn)節(jié)約資源和愛護(hù)環(huán)境的要求, 促進(jìn)增長方式的轉(zhuǎn)型。創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)被普遍認(rèn)同的三個(gè)特征為, 一是以創(chuàng)新知識(shí)密集產(chǎn)業(yè)和綠色技術(shù)產(chǎn)業(yè)作為標(biāo)志;二是將科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新進(jìn)行互動(dòng)結(jié)合;第三則是以知識(shí)創(chuàng)新為主體。佛山鄉(xiāng)村旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合的持續(xù)源動(dòng)力就是創(chuàng)新, 融合過程中要注重技術(shù)創(chuàng)新、市場創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、組織創(chuàng)新和制度創(chuàng)新等各方面的創(chuàng)新融合, 只有遵循創(chuàng)新經(jīng)濟(jì)的融合原則, 才能創(chuàng)造出持續(xù)的產(chǎn)業(yè)融合核心競爭力。
(三) 可持續(xù)發(fā)展的融合原則
鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展融合的本質(zhì)是要求鄉(xiāng)村旅游與自然、文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境等產(chǎn)業(yè)融合各要素形成一個(gè)有機(jī)的整體, 協(xié)調(diào)好它們之間的關(guān)系, 避免急功近利的掠奪式開發(fā), 實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一。因此, 佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的融合不僅要重視經(jīng)濟(jì)效益, 更要重視社會(huì)效益、環(huán)境效益以及文化效益, 要想實(shí)現(xiàn)此融合目標(biāo), 必須踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念, 以生態(tài)為前提, 以文化為核心, 以特色為主題, 以產(chǎn)品為載體, 以體驗(yàn)為品質(zhì), 佛山鄉(xiāng)村旅游才能真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的可持續(xù)發(fā)展, 維持長久的生命力。
四、佛山鄉(xiāng)村旅游與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑
結(jié)合佛山鄉(xiāng)村旅游資源的特點(diǎn)和種類, 圍繞著旅游六要素中的“吃、住、游、購、娛”要素進(jìn)行融合, 佛山鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合的具體路徑主要?dú)w納為五個(gè)方面:一是古樸村落與文化創(chuàng)意融合 (游) ;二是鄉(xiāng)村美食與文化創(chuàng)意融合 (吃) ;三是鄉(xiāng)村商品與文化創(chuàng)意融合 (購) ;四是鄉(xiāng)村民俗與文化創(chuàng)意融合 (娛) ;五是鄉(xiāng)村農(nóng)莊 (民宿) 與文化創(chuàng)意融合 (住) 。佛山鄉(xiāng)村旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的項(xiàng)目實(shí)踐過程中, 可以根據(jù)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的具體情況, 從以上五個(gè)具體路徑進(jìn)行綜合滲透融合或者選其一進(jìn)行突破, 深度融合, 形成品牌特色。
(一) 古樸村落與文化創(chuàng)意融合
古樸村落是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的主要資源, 古村落一般是聚集了眾多特色建筑、鄉(xiāng)村民俗、歷史文化、民間工藝、名人典故等文化要素的特定區(qū)域, 是鄉(xiāng)村旅游文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)最容易發(fā)展的肥沃土地, 具備先天的良好基礎(chǔ)。佛山擁有一大批具有嶺南特色、歷史文化厚重、民俗活動(dòng)豐富的古村落, 已經(jīng)于2016年底基本完成30個(gè)古村落活化, 并計(jì)劃在2019年底前再新增20個(gè)古村落活化升級(jí)。
佛山古村落的鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展, 可以借鑒國內(nèi)知名的古村落旅游文創(chuàng)開發(fā)成功經(jīng)驗(yàn), 比如安徽的西遞宏村等, 將特色鮮明的古村落進(jìn)行活化、修護(hù)、改造、包裝、營銷, 加入文化創(chuàng)意元素, 把古村落的各種資源和文化充分利用, 從建筑文化、祠堂文化、民俗文化、水鄉(xiāng)風(fēng)情、民間工藝文化的方面增加古村落鄉(xiāng)村旅游的品質(zhì), 挖掘或賦予特色文化內(nèi)涵, 提升鄉(xiāng)村旅游文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)的附加值, 形成文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)鏈, 產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(二) 鄉(xiāng)村美食與文化創(chuàng)意融合
佛山是珠江三角洲的“美食之鄉(xiāng)”、粵菜發(fā)源地之一、粵菜大師之鄉(xiāng), 佛山順德更是獲得了聯(lián)合國教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)授予的世界“美食之都”稱號(hào)。佛山美食小吃眾多, 知名度高, 比如有如佛山扎蹄、順德雙皮奶、大良磞砂、南海魚生、三水甘筍蒸餅、高明瀨粉等等。佛山鄉(xiāng)村地區(qū)更是遍布新鮮的素材和特色美食, 鄉(xiāng)村美食是吸引游客參與體驗(yàn)鄉(xiāng)村旅游的主要?jiǎng)恿? 但隨著游客需求的提升, 游客在體驗(yàn)鄉(xiāng)村美食時(shí)追求的不僅僅是簡單“口福”的物質(zhì)消費(fèi), 也追求美食文化、制作方法、風(fēng)俗體驗(yàn)、娛樂活動(dòng)等綜合性美食體驗(yàn), 因此, 佛山開發(fā)鄉(xiāng)村旅游, 必須把鄉(xiāng)村美食與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合起來, 提升鄉(xiāng)村美食的文化品質(zhì), 注重娛樂性、參與性、知識(shí)性、文化性等的綜合體驗(yàn)。可以考慮結(jié)合具體項(xiàng)目, 加入文化創(chuàng)意元素, 營造創(chuàng)意廚房、創(chuàng)意美食體驗(yàn)、創(chuàng)意廚藝訓(xùn)練營等深度融合項(xiàng)目, 以及推動(dòng)佛山粵菜創(chuàng)新研發(fā)和佛山美食綜合展示平臺(tái)建設(shè)等文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
(三) 鄉(xiāng)村商品與文化創(chuàng)意融合
鄉(xiāng)村商品是鄉(xiāng)村旅游的一大要素, 也是鄉(xiāng)村旅游收入的重要組成部分。佛山雖然具有佛山剪紙、秋色、陶藝、扎獅、彩燈等著名民間工藝產(chǎn)品以及眾多農(nóng)產(chǎn)品和小吃等手信商品, 但總體上, 佛山旅游商品還是存在文化特色不夠鮮明、商品科技含量低和品牌效應(yīng)不夠強(qiáng)等問題, 特別是鄉(xiāng)村旅游商品更是如此, 原始單一、缺乏原創(chuàng)、文化植入不夠, 特色不鮮明。
佛山鄉(xiāng)村商品與文化創(chuàng)意融合, 運(yùn)用文化創(chuàng)意進(jìn)行旅游商品設(shè)計(jì), 不斷挖掘傳統(tǒng)特色文化魅力, 提升旅游商品設(shè)計(jì)和營銷的文化內(nèi)涵與吸引力, 將會(huì)大大提升鄉(xiāng)村旅游商品的品質(zhì)與價(jià)值, 吸引游客購買消費(fèi), 增加創(chuàng)收。佛山不僅要支持發(fā)展一批有特色、有創(chuàng)意的旅游商品, 重視旅游商品創(chuàng)意設(shè)計(jì), 豐富旅游商品種類, 培育體現(xiàn)佛山地方特色的旅游商品品牌, 支持創(chuàng)建“佛山手信”品牌工程及建設(shè)特色旅游商品購物店, 扶持保稅區(qū)體驗(yàn)店等特色購物商店, 更要在每個(gè)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目開發(fā)中, 注重鄉(xiāng)愁商品的原創(chuàng)設(shè)計(jì)和地方特色文化商品設(shè)計(jì), 形成自己獨(dú)特的、具有文化內(nèi)涵的鄉(xiāng)村商品, 創(chuàng)建特色品牌。
(四) 鄉(xiāng)村民俗與文化創(chuàng)意融合
佛山傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)眾多, 歷史悠久, 是不可多得的文化資源。比如有行通濟(jì)、北帝誕、秋色巡游、武術(shù)表演、觀音誕、生菜 (財(cái)) 會(huì)、賽龍舟、松塘翰林文化節(jié)、松塘“出色巡游”、樂安花燈會(huì)、燒番塔、塘肚行神等傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)。這些傳統(tǒng)民俗文化活動(dòng)大多都活躍在佛山鄉(xiāng)村地區(qū), 這為佛山鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提供了寶貴的資源。佛山鄉(xiāng)村民俗要與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合起來, 在傳統(tǒng)民俗要素的基礎(chǔ)上, 增加更多游客可參與的環(huán)節(jié), 以提高節(jié)慶本身的體驗(yàn)度和文化創(chuàng)意度, 進(jìn)行深度開發(fā)并衍生出附加產(chǎn)品, 打造出具有佛山文化特色的民俗活動(dòng)項(xiàng)目, 提升民俗的知名度和品牌。
(五) 鄉(xiāng)村農(nóng)莊 (民宿) 與文化創(chuàng)意融合
鄉(xiāng)村農(nóng)莊和鄉(xiāng)村民宿是為參加鄉(xiāng)村旅游的游客提供住宿或餐飲服務(wù)的特色場所。近年來, 鄉(xiāng)村農(nóng)莊和民宿產(chǎn)業(yè)迎來了快速發(fā)展, 特色鄉(xiāng)村農(nóng)莊和民宿得到了眾多游客的追捧, 究其原因, 是因?yàn)槟承┼l(xiāng)村農(nóng)莊和民宿建造和設(shè)計(jì)得別具文化特色, 游客可以很好地得到鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活和文化創(chuàng)意體驗(yàn)。
目前, 越來越多的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)趨向于文化產(chǎn)品和生態(tài)產(chǎn)品, 注重鄉(xiāng)居深度體驗(yàn)。鄉(xiāng)村農(nóng)莊和民宿是文化旅游產(chǎn)品, 沒有地域文化的支撐, 將無以復(fù)存, 佛山有著獨(dú)具特色魅力的嶺南文化, 為佛山打造特色農(nóng)莊和民宿奠定了特別好的文化基礎(chǔ)。佛山鄉(xiāng)村農(nóng)莊和民宿的開發(fā)設(shè)計(jì)必須與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)融合起來, 鄉(xiāng)村農(nóng)莊和民宿注重嶺南地域文化特色的營造, 增加創(chuàng)意體驗(yàn)。(作者:盧志海)