近日，走進岐山縣農產品加工園區，工人井然有序地在生產設備前忙碌著，搟面皮、食醋等特色農產品迎來銷售高峰，一輛輛貨車正在排隊裝貨，準備發往國內外市場。目前全市12個農產品加工園區，聚集農產品加工及配套企業210戶，2023年實現產值322億元。
今年1月以來，岐山縣農產品加工園區的特色小吃訂單量猛增，該園區企業開足馬力生產，搟面皮、食醋、甑糕、掛面等特色食品供不應求。“園區硬件設施配套齊全，全產業鏈的發展模式更有利于企業發展壯大。”園區相關負責人說，在農產品加工園區上下游企業之間，從原料采購、生產、銷售實現了上下游的無縫對接，為企業節省了成本，實現了產業集群式發展。
近年來，寶雞市先后出臺《寶雞市推進“十園百企千億”工程加快農產品加工園區建設實施方案》和《關于加快食品工業發展的實施意見》，按照“基地支撐、園區承載、創新驅動、品牌引領”的思路，全力推進農產品加工業蓬勃發展。龍頭企業的聚集，帶動了糧食、奶山羊、蘋果、獼猴桃等產業的發展，開拓了群眾的增收渠道。
