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浙江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃對策分析冷鏈物流發(fā)展方案研究

來源:中機(jī)院時(shí)間:2021-06-02 點(diǎn)擊:1950

　　“高成本、包裝繁、點(diǎn)分散、運(yùn)輸難”已然成為農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的絆腳石，但隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活需求的不斷提高，客觀上農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流已推向新的高度，故而必須揚(yáng)長避短、把握機(jī)遇，推動(dòng)浙江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流實(shí)現(xiàn)新發(fā)展。對策具體建議如下：

　　1、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流經(jīng)濟(jì)的政策支持
　　冷庫冷藏車等基礎(chǔ)設(shè)施前期投入較大、消耗能源較高，要研究出臺(tái)新的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)扶持政策，以適應(yīng)企業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換和新發(fā)展新需要。在“十四五”規(guī)劃實(shí)施前期，設(shè)置專項(xiàng)補(bǔ)貼對以下環(huán)節(jié)予以支持：一是對大型舊冷庫實(shí)施分級改造，鼓勵(lì)中小企業(yè)聯(lián)合自建冷庫，補(bǔ)齊城鄉(xiāng)、應(yīng)急等重要節(jié)點(diǎn)的冷鏈設(shè)施;二是建立健全省級冷鏈運(yùn)輸行業(yè)信息平臺(tái)，對傳統(tǒng)冷鏈運(yùn)輸企業(yè)入駐平臺(tái)給予補(bǔ)貼;三是企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈人才培訓(xùn)費(fèi)用;四是省內(nèi)主要地級市農(nóng)產(chǎn)品冷鏈倉儲(chǔ)、物流費(fèi)用，可將農(nóng)產(chǎn)品預(yù)冷存儲(chǔ)設(shè)施用地納入農(nóng)用地管理，將城市居民、農(nóng)貿(mào)市場保鮮存儲(chǔ)設(shè)施用地納入城鄉(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃，同時(shí)推行省內(nèi)綠色物流高速公路差異化收費(fèi)制度。

冷鏈物流發(fā)展方案研究,浙江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃對策

　　2、加大對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流新模式的推廣力度
　　結(jié)合此次疫情“生鮮電商+冷鏈物流”的新發(fā)展，鼓勵(lì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)、流通企業(yè)要借助 5G移動(dòng)技術(shù)、智慧物流技術(shù)、新型冷凍冷藏技術(shù)，大力推廣“移動(dòng)冷庫”“社區(qū)智能冰柜”等方式解決兩個(gè)“一公里”全冷鏈問題，并吸取“直播帶貨”“微信營銷”等經(jīng)營模式，將農(nóng)產(chǎn)品冷鏈服務(wù)和消費(fèi)行為深植不同群體用戶。政府有關(guān)部門、科研院所和資深從業(yè)人員可成立宣傳培育推廣專班，在全省范圍內(nèi)舉辦各類農(nóng)產(chǎn)品冷鏈新知識(shí)巡回培訓(xùn)，提高各地相關(guān)負(fù)責(zé)人和企業(yè)對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的“新認(rèn)識(shí)”。

　　3、強(qiáng)化智慧物流與數(shù)字農(nóng)業(yè)的融合對接
　　針對生產(chǎn)、包裝分揀、周轉(zhuǎn)流通環(huán)節(jié)出現(xiàn)缺少人力資源、操作不專業(yè)不規(guī)范等問題，重點(diǎn)從“智慧物流”和“數(shù)字農(nóng)業(yè)”兩個(gè)方面進(jìn)行融合疏通。首先可以選點(diǎn)建設(shè)省域農(nóng)商冷鏈園區(qū)，以及國際農(nóng)商冷鏈物流港，將物流園與農(nóng)產(chǎn)品交易中心規(guī)劃在同片產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)內(nèi)，減少1至2個(gè)流通環(huán)節(jié);其次，借助農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展力量，大力推廣農(nóng)產(chǎn)品自動(dòng)采摘、無人運(yùn)輸包裝與智慧物流的無縫對接，進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)村道路外聯(lián)內(nèi)暢，解決農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存難、銷售難等問題。此外，要研究大城市中心區(qū)域車輛限行給農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸帶來的困難，將綠色冷藏車與交通、公安行政部門數(shù)字系統(tǒng)對接，分時(shí)提供綠色卸貨停車通道、減免路費(fèi)等政策。

　　4、加大對農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流新標(biāo)準(zhǔn)的探索
　　在企業(yè)層面，要建立冷鏈物流與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商之間的企業(yè)聯(lián)盟，特別要相互融入活禽生豬宰殺、凈菜加工、分揀包裝等供應(yīng)鏈中，不斷加強(qiáng)對行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)研究，積極主動(dòng)參與制定新標(biāo)，將浙江標(biāo)準(zhǔn)向全國輸出。在行業(yè)層面，要在物流協(xié)會(huì)層面下建立專門的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流分會(huì)，調(diào)研指導(dǎo)企業(yè)發(fā)展，幫助解決融資、技術(shù)等現(xiàn)實(shí)困難，培育有市場競爭力的浙江民營龍頭企業(yè)。

　　5、積極構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流人才培養(yǎng)體系
　　浙江農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展離不開冷鏈物流人才的培養(yǎng)，培養(yǎng)既懂專業(yè)知識(shí)又懂冷鏈技術(shù)的復(fù)合型人才。高等學(xué)校應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流領(lǐng)域的科研和教學(xué)，加強(qiáng)生鮮農(nóng)產(chǎn)品采后預(yù)冷加工、包裝保鮮、自動(dòng)化分揀轉(zhuǎn)運(yùn)、實(shí)時(shí)監(jiān)控管理、機(jī)冷集裝箱多式轉(zhuǎn)運(yùn)等技術(shù)的研發(fā)。以校企合作為依托，深化校企合作，與冷鏈物流企業(yè)共同培養(yǎng)人才，如邀請冷鏈物流行業(yè)專家授課，帶學(xué)生到冷鏈物流企業(yè)實(shí)地考察觀摩，在冷鏈物流企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地等。物流企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)內(nèi)部人才培養(yǎng)，為員工提供學(xué)習(xí)平臺(tái)，給員工學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì)，以提升其職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)技術(shù)水平。(作者：匡思莉戴小紅)

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