11月18日，記者從重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委獲悉，今年前三季度，重慶食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)上企業(yè)總產(chǎn)值1090.37億元，同比增長(zhǎng)5.7%，增速在全市“33618”現(xiàn)代制造業(yè)集群體系的3大萬(wàn)億級(jí)和3大五千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群中排名第二，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。
“這個(gè)成績(jī)，得益于全市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)專班抓招商引資、‘爆品’打造和科技創(chuàng)新等措施。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委加工處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，以科技創(chuàng)新為例，為解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)難點(diǎn)問題，今年由市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟牽頭，組織高等院校、科研機(jī)構(gòu)、重點(diǎn)企業(yè)開展聯(lián)合攻關(guān)，建成24個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)，突破了一批食品綠色高質(zhì)加工關(guān)鍵共性技術(shù)，研發(fā)出20余款新產(chǎn)品，幫助18家農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)解決了發(fā)展技術(shù)難題，提升了產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
在品牌營(yíng)銷推廣方面，今年初重慶聚焦糧油、肉蛋奶等產(chǎn)業(yè)，提出了重點(diǎn)打造梅見青梅酒、天友百特牛奶、烏江脆口榨菜、派森百NFC橙汁、恒都牛肉、德莊火鍋底料、梁平張鴨子、詩(shī)仙太白等“爆品”，引領(lǐng)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展，目前“爆品”打造已初見成效，實(shí)現(xiàn)了“重慶味道”品牌價(jià)值的整體躍升。同時(shí)，舉辦2024重慶農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)設(shè)計(jì)大賽，通過包裝設(shè)計(jì)賦能產(chǎn)品迭代升級(jí)。
招商引資方面，今年重慶確立了以項(xiàng)目為抓手，以企業(yè)為主體，以園區(qū)為平臺(tái)，以產(chǎn)品為導(dǎo)向進(jìn)行鏈?zhǔn)秸猩蹋瑤?dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游完善，從而推動(dòng)整個(gè)食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的抱團(tuán)發(fā)展。同時(shí)出臺(tái)了“金融10條”“火鍋11條”等政策體系，為食品及農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展提供金融支持。
下一步，重慶將把培育壯大企業(yè)作為首要任務(wù)，推動(dòng)企業(yè)升規(guī)上市，統(tǒng)籌抓好經(jīng)營(yíng)主體、平臺(tái)載體、原料保障、品牌打造、食品安全等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，迭代完善政策舉措。同時(shí)，支持區(qū)縣打造1-2款銷售收入超過5000萬(wàn)元的“爆款”，力爭(zhēng)今年全市食品及農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)持續(xù)增長(zhǎng)。
