5月15日，借助2016年絲綢之路博覽會暨第20屆西洽會這一久負盛名的合作交流平臺，由中國生物發酵產業協會和陜西渭南經開區管委會共同主辦的以“絲路明珠 未來之城”為主題的“中國酵城”投資說明會暨網上商城簽約儀式在古城西安隆重舉行。

 

　　陜西渭南市副市長王建平出席大會。陜西渭南經開區管委會主任韋紅革、副主任段宏偉，中國生物發酵產業協會酵素分會副理事長、秘書長、渭南經開區管委會副主任周海龍，陜西科技大學設計與藝術學院博士周浩，渭南經開區管委會主任助理、招商局局長涂來喜，國內酵素企業家代表及酵素分會各成員單位負責人參加會議。這標志著，渭南經開區與各酵素分會成員單位一道，攜手共建“中國酵素城”。

 

　　韋紅革在致辭中表示，渭南經開區是渭南中心城市“一城三區五大組團”的重要組成部分，是市委、市政府傾力打造的最具發展潛力、最具競爭優勢的產業新城、經濟強區和田園都市。區位優勢明顯，文化底蘊深厚，基礎設施完善，投資環境優越。近年來，按照“以城促產、以產興城，產城融合、突破發展”的思路，圍繞“三園區一基地”戰略，相繼引進了青島啤酒、上海申華、四川濠吉、中墾乳業、廣東日豐、成都紅新國際、華能集團等國內知名企業，初步形成了食品加工和商貿物流兩大特色產業。

 

　　韋紅革指出，隨著“一帶一路”發展戰略的實施，渭南經開區迎來了黃金發展機遇。先后被陜西省政府命名為省級農產品加工示范園區，被市委、市政府評為年度綜合考核先進單位。目前，該區正在積極申報國家級經濟技術開發區。他誠摯邀請海內外酵素企業，聯合中國生物發酵產業協會，蓄勢打造國內首家中國酵素城。最后，他真誠歡迎各位企業家朋友前來投資興業，共繪創業愿景。

 

　　段宏偉主持“中國酵素城”投資說明會暨網上商城簽約儀式。他說，渭南經開區是陜西省省級開發區，地處新絲綢之路經濟帶的起點和樞紐位置。近年來，全區在立足區情、市情的基礎上，緊緊圍繞四位一體招商理念，大力發展食品產業和生物發酵產業，尤其是與中國生物發酵產業協會簽署了戰略合作協議，共同打造國家級生物發酵特色區域——中國酵素城。他希望能與各酵素分會的成員單位一起探討中國酵素城的發展大計，將中國酵素城打造成為絲綢之路上的一顆明珠，打造成中國大健康產業的未來之城。

 

　　周海龍在講話中指出，生物發酵產業是國家重點支持的戰略新興產業，有著巨大廣闊的發展空間。近年來，生物發酵產業以滿足市場需求為導向，積極推進結構調整和產業升級，為食品、醫藥、化工等相關行業提供了品質優良的原料，逐步形成味精、賴氨酸、檸檬酸、麥芽糖類等大宗產品為主體、功能糖醇等高附加值產品為補充的多產品協調發展的產業格局。我國生物發酵產業已成為名副其實的“發酵大國”，進入世界發酵先進國家行列，初步形成了門類齊全、技術先進、具有一定競爭力的現代發酵生產體系。“十三五”期間，著重通過供給側結構性改革，優化產業結構，大力實施產異化、高端化戰略，提升酵素產業競爭力，打造酵素民族特色，樹立中國酵素品牌形象。

 

　　會上，周浩就中國酵素城規劃思路進行解讀。他說，渭南經開區區位交通優越、資源稟賦獨特，具備快速發展生物發酵產業、打造中國酵素城的優勢條件。全區要以中國酵素城的品牌定位、全國生物發酵產業特色園區的擬建目標、大健康產業城的產業定位、絲路明珠的區域定位、未來之城的發展定位，高起點、高水準、高規格推進中國酵素城建設。要圍繞健康文化、綠色文化兩篇文章，做強應用研究中心、產業促進中心、檢驗檢測中心、展示體驗中心和O2O平臺，做優大健康產業板塊、酵素核心產業板塊、低碳循環板塊，建設融創新、協調、綠色、開放、共享五大發展理念為一體的酵素產業新城。

 

　　會上，企業家代表吉林敖東大高酵素公司董事長張佐政，貴州省大健康醫藥聯盟副主席、貴州省食品藥品發展促進會副會長、貴州苗立克中藥科技有限公司董事長趙方云，廈門益力康實業股份有限公司市場運營總監、廈門微諾生物科技有限公司運營CEO馮奕凱作了精彩發言。他們先后從渭南市情實際、大健康產業對生物發酵的需求、產業供給側結構性改革、人才技術支撐、做大做強品牌等方面進行了交流探討，一致認為生物發酵產業有著良好的市場前景和現實需求，愿與中國生物發酵產業協會和渭南經開區管委會一道，致力于中國酵素城的探索和建設。

 

　　會上，中國生物發酵產業協會、渭南經開區管委會、仁格酵素相關負責人還進行了“中國酵素城”網上商城簽約。