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三產融合背景下碧波高效農業示范園規劃設計

來源:中機院  時間:2020-12-28  點擊:4433
通過打造凱里碧波高效農業示范園,探索西部園區建設可持續脫貧長效機制,促進農業增效、農村增綠和農民增收,為國民經濟持續健康發展和全面建成小康社會提供重要支撐。

  農村一、二、三產業融合發展背景下,依托貴州省凱里市碧波鎮地域優勢、資源優勢、產業優勢和地區經濟優勢,通過規劃設計碧波高效農業示范園,以期對貴州省乃至全國高效農業園區發展提供典型與示范樣本借鑒。

  基于多次遠赴凱里碧波及周邊園區的實地調研、相關文獻資料的搜集整理以及運用SWOT分析和邏輯推理等方法,科學研判碧波高效農業示范園發展。

  通過綜合分析,將碧波高效農業示范園按照“一心、三園、四基地、多節點”布局,以加快碧波農產品基地建設為主線,提升藍莓、蔬菜等果蔬產業,使基地形成片、連成帶,發揮產業集聚效應;以發展農產品加工業為動力,圍繞園區培育龍頭企業,加快果蔬精深加工、旅游休閑食品加工,提高農產品綜合精深加工水平;利用農村特有自然生態景觀、民俗文化、傳統特色產業資源,發展休閑農業與鄉村旅游,以培育新興業態健康發展為農村經濟新增長點。

  通過打造凱里碧波高效農業示范園,探索西部園區建設可持續脫貧長效機制,促進農業增效、農村增綠和農民增收,為國民經濟持續健康發展和全面建成小康社會提供重要支撐。

  農村一、二、三產業融合發展是當前中央農村政策和各地推動農業農村現代化發展的實踐焦點,自2015年“中央一號文件”首次提出農村三產融合發展以來, 2016—2018年“中央一號文件”相繼指出,加快推動農村三產融合是當前乃至未來一段時期內我國農村經濟工作的重心之一[1,2]。推動農村一、二、三產業融合發展是拓寬農民增收渠道、構建現代產業體系的重要舉措,是加快轉變農業發展方式、探索中國特色農業現代化道路的必然要求[3]。農村三產融合發展助推以農產品生產供給為導向的傳統農業向以市場、消費和服務為導向的現代農業發展,促進農業產業更好地滿足和創造城鄉居民的多樣化、多層次消費需求,以新業態帶動形成新的經濟增長點[4]。推進農業與二、三產融合發展,是發展創新型經濟、實現供給側結構性改革、促進農業發展方式轉變的內在要求,有利于突破價值鏈兩端的關鍵環節,實現跨行業間價值鏈重構,提升產業分工層級,加快轉變經濟發展方式; 有利于以市場需求為出發點,推進農業產業結構向多層次和高層次升級; 有利于改造傳統農業、農民與農村,提升農業生產力、農民發展能力和農村發展活力[5]。

  產業集群化、覆蓋農業主導產業,具有山地特色的現代高效農業示范園區。貴州省黔東南州圍繞重點產業,按照“突出特色、集中連片、主體明確、規模建園、綜合發展”的思路推進農業園區建設。截止2017年,全州共建成60個省級現代山地高效農業示范園區,現代高效農業示范園區數量居貴州省第一位。全州現代高效農業示范園包括精品果業、蔬菜產業、休閑農業、生態畜牧業等多個類型,其中精品果業、蔬菜產業和休閑農業類數量最多,三者占總數的一半以上。藍莓是全州主要的果業品種,種植面積達到8 500hm2,占全國種植面積的1/3,以藍莓為主的省級高效農業示范園6家。黔東南州凱里市省級現代高效農業園區達到5個,市級現代高效農業園區3個。

  當前我國農產品加工轉化水平較低,農業綜合效益較差,高效農業示范園作為傳統農業向現代農業轉型的突破口,通過延伸農業產業鏈條,實現農產品加工轉化增值,要培育高效農業示范園可持續發展的產業鏈條,需依托農業優勢資源,將農業生產作為基礎產業,優化產業結構,將農業從第一產業向第二、三產業延伸,將高效園區的農業資源有效轉化為產品優勢。圍繞農業發展農產品精深加工、休閑農業、住宿餐飲等延伸產業,拉長園區的產業鏈條,形成持續穩定的園區收入來源,通過體制機制創新帶動農民增收,三大產業資源優勢互補形成合力,共同促進高效園區自身產業結構的調整和升級。

  我國農業園區規劃以鄉村良好的生態環境為背景,以各地實際的農業資源和文化資源為基礎,依據生態學、經濟學、旅游學等領域的學科理論,對鄉村資源進行整合、規劃、設計和實施,形成模式多樣、各具特色的農業園區。谷康、劉曉麗等運用生態學的原理和方法,對城鎮農村規劃設計的新理念進行深度思考和綜合考慮,實現生態、經濟、社會、人文等層面的共同價值,營造高品質城鄉和諧景觀。李曉、秦斌等基于農業經濟理論和區域經濟理論,合理規劃設計能最大發揮農業休閑和鄉村旅游功能、提升消費者生態觀光體驗的新型農業園區建設。石培華通過“點線面網鏈”全域旅游模型研究,加快全域旅游理論體系構建,有效推進新時代旅游理論創新和規劃體系建設。在前人農業園區規劃理論研究的基礎上,結合當前農村一、二、三產業融合發展背景,文章基于高效農業示范園特有的自然環境、地域特色、鄉土風情和人文景觀,圍繞產業、休閑和活動3個核心系統進行規劃設計,通過碧波高效農業示范園的平臺引領和示范效應,將政府、龍頭企業、農民合作社、種養大戶和農民等組織緊密結合,按照“市場化運作、商品化生產、企業化管理”原則,構建經濟共同體和農業綜合體,發展成為貴州現代農業的重要載體和強力引擎,旨在促進農業結構調整,提升農業質量效益,增加農民收入,帶動地方經濟發展,開創新時代現代農業發展新局面。
 

  1、碧波高效農業示范園發展條件分析

  1.1 發展優勢

  1.1.1 區位優勢

  碧波高效農業示范園區(以下簡稱“園區”)位于凱里—麻江中心城區,爐碧經濟開發區西翼。距離凱里市區50km,麻江縣城6km,貴陽市150km。園區位于凱里城市經濟圈中心、凱里—麻江中心城區內,是省級爐碧經濟開發區凱里碧波工業園的重要組成部分,碧波鎮西南高效農業園與鄉村旅游片區的核心,園區區位條件優越。

  1.1.2 交通優勢

  園區交通優勢明顯。位于滬昆高速、蘭海高速和320國道及滬昆高鐵和湘黔鐵路之間的三角地帶,凱里市與貴陽市之間陸路聯系的必經之地,距滬昆高速麻江出口2km,湘黔鐵路水山坡站15km,滬昆高鐵凱里南站35km。爐碧大道自園區中部穿過,是雙向6車道高等級縣道,東北通爐山鎮、西南接麻江縣,是園區對外聯系的主要通道。

  1.1.3 基礎設施優勢

  園區水、電、路、網等基礎設施完善。園區建設標準較高,具備發展農產品加工、商貿和休閑農業與鄉村旅游服務的良好條件。爐碧大道寬32m,福馬大道、八號路、九號路寬25m,道路寬度寬于普通農業園區主干道路寬度,便于機動車、非機動車和過往游客實行分道行駛。園區內道路、供電、供水、排水、供氣、排污、寬帶、通訊等均已鋪設完成,主干路網四通八達,為園區實施下一階段建設工作打下良好的基礎。

  1.1.4 生態環境優勢

  園區生態環境優越。園區擁有良好的光照、氣候、水源、森林植被等資源條件,平均海拔在1 000 m左右,人體大氣壓感覺最佳,紫外線輻射是全國最小的地區之一,環境空氣質量優良率達到95%以上,森林覆蓋率達到53%,空氣負氧離子含量是全國平均水平的20倍[6]。

  1.2 主要問題

  1.2.1 主導產業優勢不強

  園區主導產業藍莓、蔬菜優勢不突出。果蔬標準化種植水平不高、生產基礎設施薄弱,缺乏生產道路、灌溉、產后貯藏保鮮等設施。果蔬生產組織方式落后,經營主體整體規模較小、經營分散,龍頭企業的輻射帶動能力有限[7]。以龍頭企業帶動生產基地,基地連接農戶的經營機制有待完善。果蔬產品缺少品牌帶動,新型農業經營主體亟待加強,產品缺乏市場競爭力。

  1.2.2 生產體系不夠完善

  園區種植基地生產體系有待完善。目前藍莓生產基地沒有經過統一規劃設計,普遍存在不同藍莓品種混種現象,種植雖呈現一定規模,但種植密度較大,未達到藍莓標準化種植標準,種植園區缺少必要的生產路、機耕路,供排水等設施落后。園區冷鏈建設滯后,缺少果蔬保鮮庫,缺乏良好的種植管理條件。蔬菜生產基地普遍存在蔬菜品種不齊全,品質相對較差,因冬季光照不足,故冬季應季蔬菜產量較少; 雖然蔬菜種植面積較大,但商品化基地較少; 因貴州山地特色地理環境,機械化水平較低,生產成本較高[8]。

  1.2.3 產業融合程度較低

  園區產業融合層次較淺、程度較低。園區一、二、三產業有一定發展基礎,但產業融合程度偏低,主要體現在:一是一產的生產規模較小,標準化、規模化程度較低,難以滿足后續生產需求; 二是農產品加工業發展滯后,與一產的聯系不緊密; 三是農業多種功能開發有待加強,農業與科技、文化、教育、創意、藝術、休閑等結合不足[9]。

  1.3 發展機遇

  1.3.1 各級政府與政策大力支持

  近年來,國家和地方落實發展新理念、圍繞加快農業現代化、促進農民持續增收,連續出臺多項政策支持高效農業示范園、鄉村振興、國家現代農業產業園、田園綜合體、農村一、二、三產業融合發展、休閑農業等,促進農業現代化發展。2017年中央財政安排50億元通過以獎代補的方式對認定和創建的國家現代農業產業園給予支持; 確定河北、山西等18個省份開展田園綜合體建設試點; 中央財政從農村綜合改革轉移支付資金、現代農業生產發展資金、農業綜合開發補助資金中統籌安排,支持試點工作; 中央財政資金安排30億元支持一、二、三產業融合發展試點工作; 專項建設基金支持百縣千鄉萬村融合試點示范。貴州省、凱里市不斷下發相關文件與通知,各級政府的支持及相關政策及時出臺, 2018年貴州省安排0.63億元用于高效農業建設,為凱里碧波高效農業示范園發展提供良好的政策機遇。

  1.3.2 未來市場需求不斷升級

  “十三五”時期是我國全面建成小康社會的關鍵時期,隨著社會經濟的發展、城鎮化率的提高、國民生活水平的改善、收入水平的不斷提高,將直接帶動消費需求不斷升級和消費市場的不斷擴大。消費者對綠色優質農產品的需求上升,對營養健康食品、功能食品的需求增加,對食品安全和品牌農產品的消費需求不斷提高,對休閑觀光旅游需求的快速增長,均為園區建設提供有利的發展機遇。

  1.3.3 現代科技水平突飛猛進

  以物聯網為代表的現代信息技術、計算機智能技術蓬勃興起,為高效農業示范園區發展提供了重要的技術支撐條件。當前國家大力推進“互聯網+現代農業”,應用物聯網、云計算、大數據、移動互聯等新一代信息技術,推動農業全產業鏈全面改造升級,為園區高效農業建設提供必要的現代科技支撐,助力發展智慧農業、精細農業、高效農業和綠色農業,提高園區農業質量效益和競爭力。

  1.4 面臨挑戰

  1.4.1 區域內同質化競爭較為突出

  碧波鎮與周邊區縣高效農業資源盡管有一定差異和互補性,但因地處同一大的地理與文化背景中,大部分資源形態存在雷同現象,且周邊區縣的高效農業園區如凱里云谷田園、麻江烏卡坪、三穗頗洞等擁有較為知名特色農產品,以及西江苗寨、下司古鎮等擁有較為知名的景區景點,高效農業與鄉村旅游發展具有較好的先天優勢,園區高效農業、休閑農業與鄉村旅游將面臨全方位的競爭壓力。

  1.4.2 生態與鄉村環境的脆弱性較強

  園區內的柿花河水系、喀斯特地貌、林地等生態系統類型豐富且脆弱性較強,鄉村旅游的開發與保護矛盾較為凸顯[13]。園區內自然生態與鄉村田園景觀優質,但鄉村旅游開發存在交通噪聲污染、煤煙型空氣污染、農村垃圾污染、滑坡、洪澇等多種非環境友好型發展問題,可能對周邊生態和鄉村環境造成一定程度的影響。

  1.4.3 市場對園區農產品提出更高要求

  隨著生活水平的不斷提高,在農產品功能得到基本滿足之后,消費者向更高品質、更加安全和品種更加多樣化的趨勢發展[14]。農產品的質量安全已成為影響當前消費者的重要因素之一,綠色、有機、無公害農產品將越來越受到大眾消費者的推崇,因此未來消費市場的需求變化對園區內農產品及加工產品提出更高要求[15]。

  1.5 市場分析

  1.5.1 藍莓、蔬菜市場分析

  近年來藍莓種植面積和產量增長迅猛, 2017年貴州省藍莓種植面積及產量位居全國榜首。消費形式仍以鮮食為主,約占藍莓產品的70%。隨著大健康產業的興起,藍莓營養價值的廣泛認可,藍莓鮮果仍將作為消費主流產品,同時隨著國內消費市場不斷升級,對藍莓果汁、果酒、功能食品、花青素提取物等深加工產品需求將逐步增加。我國是世界蔬菜生產和消費第一大國,單產水平持續提高,總產量持續增長,總消費量持續保持小幅增長。隨著鄉村振興戰略的全面實施,居民膳食結構趨于合理,高品質蔬菜產品將更受追捧,蔬菜加工消費將逐年增長,蔬菜加工率繼續增加。

  1.5.2 休閑農業市場分析

  黨的十八大以來,休閑農業和鄉村旅游呈現爆發式增長態勢, 2017年全國休閑農業和鄉村旅游全年接待游客超過28億人次,營業收入超過7 400億元,從業人員達到1 100萬人,帶動750萬戶農民受益。貴州、凱里市休閑農業和鄉村旅游持續高速穩步增長, 2017年凱里市旅游總收入實現160億元,接待境內外游客1 700萬人次,年均增長22%和28%,休閑農業和鄉村旅游將成為市域經濟新的增長級和國民經濟的支柱產業。

  1.5.3 目標客源分析

  碧波高效農業示范園地處凱里城市經濟圈中心、凱里—麻江中心城區內,是凱里市與貴陽市之間陸路聯系的必經之地,距離滬昆高速麻江出口2km,交通區位優勢明顯,隨著當地居民生活水平的提高以及碧波高效農業示范園知名度的不斷提升,未來園區的目標客源定位為凱里、麻江、貴陽、安順、畢節等省內客源市場,湖南、廣西、廣東、四川、云南、重慶等周邊省際客源市場,境內外背包客旅游市場。

  一級客源市場:凱里—麻江城區近郊、貴陽、安順、畢節等地游客。二級客源市場:湖南、廣西、廣東、四川、云南、重慶等周邊省際游客。潛在客源市場:境內外背包客游客、國內觀光游客。
 

  2、碧波高效農業示范園定位及功能分區

  2.1 思路原則

  2.1.1 規劃思路

  碧波高效農業示范園的規劃設計以生態學、經濟學、旅游學等理論為依據,在不破壞當地原有生態完整性為前提,注重保護原生自然景觀、原汁原味的本土文化,以市場需求為導向,在結合區位優勢和資源優勢的基礎上,通過前期市場分析,選擇適宜的藍莓、蔬菜等果蔬產業進行科學謀劃,強化特色打造精品,延伸產業鏈條,提高產品附加值,實施品牌戰略,培育提升碧波高效農業示范園的綜合核心競爭力。

  2.1.2 規劃原則

  突出特色原則。碧波高效農業示范園位于城市近郊區,具有獨特的黔東南州苗族侗族地域特征。依據當地季節特點、生產條件和農村資源,充分挖掘自然景觀和民族文化,營造具有本土特色的鄉土觀,突出高效農業園的景觀特色,使園區更具鮮明特征。

  以人為本原則。高效農業示范園在規劃設計中始終堅持從人的需求出發,關注游客的體驗過程,以及游覽中舒適度、趣味性和感官體驗,設計采摘、觀摩、農耕體驗、農產品制作等需要游客親身參與的活動,能更深層次的感受到休閑農業的樂趣。

  多樣性原則。充分利用四季季相不同樹種、喬灌木與地被植物結合,增加景觀的層次感,提高景觀的異質性和觀賞性。在園區活動設計上,以休閑觀光、農事活動、節日慶祝等為向導,營造形式多樣、豐富多彩的休閑氛圍。

  2.2 總體定位

  凱里碧波高效農業示范園是貴州省凱里市市級現代高效農業園區之一,位于黔東南州凱里市碧波鎮碧波工業園內。園區涵蓋柿花村、五寨村、碧波村、又詩村、大堡村、朝陽村等6個行政村,總規劃面積2 000hm2。園區將構建農業生產、農產品加工和現代服務業協調發展的產業體系,打造貴州農村一、二、三產業融合發展先導區; 以產村融合理念統籌產業發展和新農村建設,打造黔東南以產帶村、以村促產的鄉村振興示范區; 培育新型農業經營主體,支持創業創新,建設農業萬眾創新、大眾創業服務新平臺; 構建以農民為本的利益聯結機制,形成農民收入增收長效機制,打造貴州省產業扶貧示范點; 注重苗侗文化傳承,挖掘傳統文化資源,打造凱里市傳統文化資源優勢轉為經濟效益的樣板區。

  2.3 功能分區

  2.3.1 空間布局

  園區采用組團式發展的空間結構模式,由三大片區構成園區的空間布局結構,“三片區”由北部蔬菜、藍莓生產示范片區,中部農旅融合片區,以及南部水稻生產示范片區組成,園區空間布局見圖1碧波高效農業示范園空間布局圖。

  2.3.2 功能布局

  園區按照“一心、三園、四基地、多節點”布局,其中“一心”即綜合服務中心; “三園”即農產品加工園、科技創業孵化園和碧波農業主題公園; “四基地”即生態藍莓生產示范基地、綠色蔬菜生產示范基地、稻田生態種養示范基地和百香果、車厘子等其他種植基地; “多節點”即巖下、羊蓋、柿花、五寨等美麗鄉村及民俗旅游節點,園區功能布局見圖2碧波高效農業示范園功能布局圖。
 

  3、碧波高效農業示范園規劃
  3.1 產業發展重點建設項目規劃設計

  3.1.1 生態藍莓生產示范基地

  以“企業+科研”模式進行藍莓品種改良試驗,優選最適宜當地環境的藍莓品種,為有機藍莓種植區提供優良品種; 采用高標準有機藍莓種植技術,優化藍莓內外生態環境,有機藍莓產品將投放貴陽、凱里、麻江等大型綜合型商超,以量小質優的口碑形成特定銷售渠道; 采用“合作社+農戶+基地”方式經營標準化藍莓種植基地,通過優化露天藍莓種植技術,減少種植成本,合作社引導當地農戶種植優質藍莓,以鮮食藍莓形式銷售,產品定位種植區周邊、中小型農貿市場及商超。生態藍莓生產示范基地規劃面積400hm2,重點建設項目包括品種改良試驗田、有機藍莓生產示范基地和標準化藍莓種植基地。
 

  圖1 碧波高效農業示范園空間布局

  圖2 碧波高效農業示范園功能布局

  3.1.2 綠色蔬菜生產示范基地

  運用物聯網技術建設蔬菜高新科技展示基地,實現從播種到收獲全程機械化、自動化、流水線種菜; 建設黔東南特色美食加工原料供應基地,包括酸湯美食加工原料特供基地、火鍋配菜加工原料供應基地,產品供應園區內加工企業; 建設有機蔬菜生產示范基地,按照有機蔬菜操作規程,由企業經營運作,有機蔬菜鮮食產品投放貴陽、凱里、麻江等大型綜合型商超,以優異品質的打造營銷市場; 建設標準化蔬菜種植基地,由合作社組織農民種植應季鮮食蔬菜,產品定位種植區周邊、中小型農貿市場及商超; 建設現代蔬菜創業創新基地,通過土地流轉高標準建設,將預留土地給當地農戶種植,開辟蔬菜創業新方向; 建設蔬菜市民農園,由電商企業運作,通過物聯網、互聯網實現全程隨時可視化操作,吸引城市人群認養、代種蔬菜,并提供相應服務。綠色蔬菜生產示范基地規劃面積600hm2,重點建設項目包括蔬菜高新科技展示基地、黔東南特色美食加工原料供應基地、有機蔬菜生產示范基地、標準化蔬菜種植基地、現代蔬菜創業創新基和蔬菜市民農園。

  3.1.3 稻田生態種養示范基地

  標準化水稻種植基地生產的水稻產品供應園區內企業加工; 特種水稻種植基地用于加工制作糯米酒、年糕等原料供應; 原始水稻生態種植基地采用原始水稻種植技術,還原貴州最為古老種植手段,體現貴州水稻種植歷史; 稻荷魚/蟹/蝦共生種養體驗基地為來園游客提供賞荷、捕魚、捉蝦、釣蟹等活動體驗; 五彩稻田藝術基地營造優美的大地景觀,吸引游客前來觀光、攝影、繪畫等。稻田生態種養示范基地規劃面積333hm2,重點建設項目包括標準化水稻種植基地、特種水稻種植基地、原始水稻生態種植基地、稻荷魚/蟹/蝦共生種養體驗基地和五彩稻田藝術基地。

  3.1.4 百香果、車厘子等其他種植基地

  以“無公害、綠色”產品為導向,打造“高效現代農業、綠色生態環境”為核心的產業品牌形象,重點發展高效設施精品農業,種植品種包括百香果、車厘子、銀杏等精品農業,引進適合各基地所在地區的設施栽培、適銷對路的高產優質品種,采取“多品種栽培,多茬次安排,均衡上市供應”的策略,生產優質產品,引導消費,獲取較高收益。百香果、車厘子等其他種植基地規劃面積40hm2,重點建設項目包括標準化精品農業種植基地和綠色生產示范基地。

  3.1.5 農產品加工園

  立足凱里地區優勢農產品,碧波藍莓、蔬菜等特色果蔬規模化種植基地,通過發展蔬菜采后初加工、藍莓、蔬菜等果蔬精深加工、旅游休閑食品加工、百香果、車厘子等其他果蔬加工,積極推進綠色加工技術、裝備的集成應用,著力構建集合農產品加工、倉儲、電商、展示、商貿、交易于一體的農產品加工園,帶動周邊種植基地、市場營銷、品牌創建、技術服務等相關產業協同發展,形成產業集聚度高、核心競爭力強的優質果蔬加工產業園,成為凱里市乃至黔東南州具有重要影響力的農產品加工基地。農產品加工園規劃面積30hm2,重點建設項目包括農產品加工區、倉儲區、農產品交易展示區、綜合辦公區以及生活配套服務區等。

  3.1.6 科技創業孵化園

  通過建設科技創業孵化園,營造有利于創新創業及成果轉化的市場環境,吸引、聚集返鄉創業農民、科技人員到高效農業示范園創業創新,構建大中小企業、高校、科研機構、創客多方協同的新型創新創業生態,打造眾創、眾包、眾扶、眾籌平臺,倡導創新創業文化,培育創業服務業,推動園區科技企業孵化器事業持續健康發展,完善創新創業生態系統,培育發展園區經濟新動能。通過土地流轉、股份合作和長期訂單,發展多種形式的適度規模經營,加快產業聯合體、專業合作社、家庭農場、種植大戶等新型經營主體培育,帶動周邊農民就業增收,落實特色產業精準扶貧。科技創業孵化園規劃面積20hm2,重點建設項目包括種苗繁育區、研發辦公區(行政辦公、科技創業樓)、產品中試區(實驗室、檢測中心、中試車間)、生產制造區(標準廠房)、創客中心及綜合服務區(專家樓、創業培訓樓、創客服務中心、員工宿舍樓、餐廳及商業配套)和企業定制區(信息網絡、中介服務、創客創新孵化)。

  3.2 休閑農業重點建設項目規劃設計

  3.2.1 綜合服務中心

  綜合服務中心位于園區東南部,融入景點售票、客房預訂、導游服務、集散換乘、咨詢服務等旅游服務功能。綜合服務中心規劃面積約1hm2,重點建設項目包括園區大門、接待中心、集散廣場、畬族文化雕塑小品等。

  3.2.2 碧波農業主題公園

  圍繞碧波藍莓和蔬菜主題,通過品種展示、新型種植技術展示等板塊,突出高效農業和本地農耕文化,配套用于農業觀光的花海、竹林等農業景觀以及旅游接待的游樂設施和民族特色的民宿,打造集農業觀光、采摘、科普、農耕文化體驗、娛樂休閑等功能于一體的農業嘉年華。碧波農業主題公園規劃面積50hm2,重點建設項目包括特色民宿、藍莓創意園、七彩譜文化創意園、鄉村動物園、香草園、農業博物館、農夫市集、有機農莊等。

  3.2.3 特色古寨

  依托羊蓋、五寨、又詩等自然村落特點和周邊資源優勢,以畬族、仫佬族、布依族文化為主題,展現凱里少數民族文化和民俗風情,通過吃、住、行、游、購、娛多維度打造宜居宜游的特色古寨,將園區的一、二、三產業有機融合,提高居民生活質量,促進農民增收。特色古寨規劃面積30hm2,重點建設項目包括美食嘉年華、世界美食長廊、“秀美碧波”民俗風情街區、傳統工坊、面包工坊、香草天空、特色民宿等。

  3.2.4 布依田園

  通過農業科技與凱里少數民族人文要素的融合,進一步拓展園區功能、整合資源,把傳統農業發展為集合生產、生活、生態為一體的現代農業,構筑多層次的全景產業鏈。依托稻田生態種養示范基地,通過創意創新把文化藝術活動、田園景觀和農耕活動,以及市場需求有機結合,形成彼此良性互動的產業價值體系,為園區發展開辟全新的空間,實現產業價值的最大化。布依田園規劃面積333hm2,重點建設項目包括碧波綠色原野、稻草園藝區、五彩稻田、稻田摸魚等。

  3.2.5 美麗鄉村節點

  通過梳理村落文化、民族文化與田園山水的關系,力求展現碧波“田園、秀水、韻鄉”的自然風貌和少數民族鄉韻,多舉措提升鄉村風貌,把碧波農村打造成兼具濃厚文化底蘊和秀麗田園景觀的文化型美麗鄉村。美麗鄉村節點規劃面積15hm2,重點建設項目包括原生態鄉村民宿,建設成為最具黔東南民族特色的美麗鄉村。
 

  4、碧波高效農業示范園活動設計

  4.1 “傳統工匠”系列作坊體驗

  以傳統特色手工藝和非物質文化遺產傳承為賣點,提供產品生產的現場教學和參與體驗,大力發展聚集石橋古法造紙、苗族錦雞舞、苗族蠟染、苗族銀飾、苗服苗飾、苗醫苗藥、芒筒蘆笙祭祀樂等讓游客親歷源遠流長的非遺、民族文化與原汁原味匠心精神的特色體驗旅游[16]。游客在游覽同時不僅可以現場觀摩手工藝品、農產品的制作過程,還可以在坊主的指導下親自動手體驗,增加旅游的參與性與趣味性。園區通過定期組織少數民族特有的民俗表演,弘揚發展當地的民族文化,吸引游客前來駐足觀賞,有助于旅游發展的同時提高當地農民的生產生活水平,促進地方經濟的活躍和產業化發展。

  4.2 “民宿”特色活動

  依托巖下、羊蓋、柿花、五寨等自然村落的特色民宿建設,集中組織“民俗風情展示”、“民族服飾巡演”、“農家小院做客”等特色大型活動,豐富農事體驗,搞活民宿經濟。各鄉村民宿也可自主創新推出更具創意的體驗活動,如廣場篝火、田園民宿的自助燒烤、柿花民宿的沿柿花河雙人騎、5D電影、摸魚捉蟹等,豐富多彩的體驗活動將拓寬民宿內涵,滿足不同游客個性化需求,為民宿旅游注入更新潮流和時尚元素。

  4.3 節慶活動策劃

  依托黔東南州苗族侗族特色文化,把握不同節日的時間節點,全年不定期安排美食嘉年華、藍莓采摘文化節、民族歌舞表演、稻田收割體驗節等節日慶典活動,吸引園區周邊省市游客來園參觀游覽,展示凱里碧波高效農業示范園的文化,提升園區的知名度和美譽度,具體活動項目內容及安排時間場次等信息見表1碧波高效農業示范園節慶活動策劃表。
 

  5、結語
  碧波高效農業示范園以生態學、經濟學、旅游學等理論為依據,將生態環保、環境藝術等設計理念融入園區規劃中。建立現代農業產業體系,優化藍莓、蔬菜等生產基地布局,形成農業生產與自然生態的和諧統一; 利用羊蓋、五寨、又詩等已有村落進行特色古寨打造,在展現獨特鄉村魅力和厚重鄉村文化的同時,達到低碳經濟的效果,使當地民宿民居具有更多藝術觀賞性和旅游價值。通過碧波高效農業示范園的規劃引領,充分挖掘地方自然環境、鄉村田園、生態山水等特色資源潛力,以加快碧波農產品基地建設為主線,以發展農產品加工業為動力,以培育農業新興業態健康發展為農村經濟新的增長點,促進貴州省農村一、二、三產業融合發展,拓寬農民增收渠道,為貴州省高效農業園區發展提供典型樣板和案例借鑒。(作者:趙毅 劉春和 劉勇 李健 聶宇燕)

 

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