為推進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)和發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《陜西省“十四五”茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》(以下簡稱《規(guī)劃》)。
茶產(chǎn)業(yè)是陜西農(nóng)業(yè)優(yōu)勢特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。“十三五”期間，通過政策引導(dǎo)、專項(xiàng)扶持、示范推廣、品牌培育、宣傳推介、科技培訓(xùn)等方式，全省茶園面積、茶葉產(chǎn)量和產(chǎn)值快速增長，茶葉產(chǎn)品日益豐富、品質(zhì)顯著提升，區(qū)域品牌快速推廣，全省茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。截至2020年底，全省茶園面積293.4萬畝，總產(chǎn)量11.9萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值195.4億元，分別較“十二五”末增長35.9%、65.3%和95.9%。年產(chǎn)值500萬元以上規(guī)模企業(yè)184家，茶葉合作社、家庭農(nóng)場等超過6000家。
《規(guī)劃》指出，按照“穩(wěn)面積、優(yōu)結(jié)構(gòu)、強(qiáng)品牌、提效益”的思路，陜西省將聚焦品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)鏈前端，優(yōu)化茶產(chǎn)業(yè)鏈中端，拓展茶產(chǎn)業(yè)鏈末端，持續(xù)做強(qiáng)綠茶、做大紅茶、做精茯茶，提高夏秋茶利用率，提升陜茶品質(zhì)，打造知名品牌，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)向中高端邁進(jìn)，推動(dòng)陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
《規(guī)劃》明確，陜西省將堅(jiān)持政府引導(dǎo)、市場主導(dǎo)，瞄準(zhǔn)國內(nèi)外市場需求，完善產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營體系。
根據(jù)《規(guī)劃》，陜西省將依據(jù)資源稟賦，科學(xué)規(guī)劃，合理布局，突出茶樹良種化、茶園標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品綠色化、生產(chǎn)機(jī)械化、品牌市場化，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)集群，形成規(guī)模化優(yōu)勢，提升產(chǎn)業(yè)競爭力;充分發(fā)揮茶葉龍頭企業(yè)生產(chǎn)要素優(yōu)勢，構(gòu)建完善的“龍頭企業(yè)+農(nóng)民專業(yè)合作社+農(nóng)戶”緊密利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，帶動(dòng)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、規(guī)模化、集約化生產(chǎn)，提高產(chǎn)業(yè)綜合效益;加強(qiáng)科技創(chuàng)新，建立以企業(yè)為主體的科技創(chuàng)新體系，引導(dǎo)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合攻關(guān)，提高科技創(chuàng)新能力，加大茶業(yè)人才培養(yǎng)力度，大力弘揚(yáng)陜茶文化，提高陜茶文化軟實(shí)力。
《規(guī)劃》明確，到2025年，全省茶園總面積穩(wěn)定在300萬畝，其中無性系良種茶園120萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)15萬噸以上，一產(chǎn)產(chǎn)值250億元，綜合產(chǎn)值超過1000億元，茶農(nóng)人均收入1.2萬元以上。茯茶年產(chǎn)量穩(wěn)定到1萬噸，年產(chǎn)值突破60億元。
